许多企业家认为购买快餐店是快速成功的关键。尽管与三道菜相比，快餐小吃有很多好处，但您不能指望拥有一家休闲餐厅会自动获利。快餐业的年增长率为4％，这意味着竞争非常激烈。但是，现在顾客光顾的人数比以往任何时候都要多，因此请放心，您有潜力进入这个价值8250亿美元的行业。
购买快餐店前要问的4个重要问题
无论您打算收购一家特许经营餐厅还是一家独立的餐馆，在投资之前都需要询问一些问题。
1.我会购买特许经营权还是独立经营？
家庭在快餐餐厅桌吃饭决定是特许经营还是独立经营归结于各种内部和外部因素。特许经营提供内置的需求，与既有供应商合作的能力，以及交钥匙运营的现场服务。但是，加盟商可以在餐厅实施的创造力有限。他们必须遵循规则手册，该规则手册指定了期望保持的一致性级别。另外，请记住，“连锁”和“特许经营”在餐饮业中并不是同义词。所有的特许经营餐厅都是连锁店，但并非所有的特许经营餐厅都是连锁店。连锁餐厅由一家母公司拥有和经营，而个人可以购买拥有特许经营权的权利。
2.哪种餐厅最适合我的本地市场？
购买任何企业的重要组成部分是根据您通常的客户资料来发展买方角色。作为企业主，您必须确定谁是受众以及受众如何接受。由于您有兴趣购买快餐店，因此请记住，您的大多数消费者都会为您提供方便和负担得起的服务。您还应该努力吸引本地市场，因为大多数客户不会长途跋涉来快速咬一口。分析市场时，您还必须评估当地经济状况以及附近的竞争情况，而这不仅限于其他快速休闲概念。
3.我可以进行哪种类型的投资？
无论您采取什么方向（即特许经营还是独立经营），购买快餐店都是一项投资。许多投资者惊讶地发现，进入特许经营市场的成本是多么昂贵。例如，开设麦当劳或塔可钟需要1到200万美元的初始投资。另外，加盟商必须满足有关净资产和流动资产的一定数字，这似乎令人反感。但是，不要忘了考虑通过购买特许经营权所获得的一切：品牌知名度，餐厅/厨房设计，菜单，营销活动等。
另一方面，现有的独立餐厅往往没有多少初始投资，而且您无需担心要向特许经营者支付月费。无论您是投资特许经营业务还是在一家独立商店开辟自己的足迹，请务必在点划线之前对数字进行整理。
4.哪种餐厅概念最能激发我的业务远见？
最终，在分析现有业务时，您必须确定该业务是否有潜力发展为您设想的业务。您可能要考虑的问题包括：
如果企业没有成功的往绩记录，它是否有能力产生投资回报率？
我是否能够实现自己想要的独特销售主张？和
如果该企业当前不是专营权，它是否有能力复制和扩展？
在开始寻找快餐店之前，请先建立理想企业的愿景。在买方旅途中的考虑阶段，尽可能多地参考这些雄心壮志。
买快餐店可能很有利可图，但是您需要找到适合您和您当地市场的合适的企业。浏览我们当前的列表，找到附近的待售企业。
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